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小炒牛肉(5/5)
牛肉洗干净，切片或者切丝，加淀粉生抽抓匀，倒入植物油腌制半小时
葱，姜，蒜，干红辣椒，泡椒，泰椒，香菜改刀
锅子热油滑散牛肉至变色捞出备用，葱姜蒜辣椒炒香倒入牛肉牛肉
下香菜翻炒，加老抽上色，放盐调味
小炒牛肉完成。