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#我为奥运出食力#上桌就妙光的香煎鸡胸肉(1/8)
鸡胸肉用刀片成薄薄的三片,加料(盐、料酒、耗油、生抽、黑胡椒粉)腌制10分钟
用手抓捏会更容易入味
准备蛋液和面包糠
腌制好的鸡胸肉先蛋液里浸一下
再到面包糠里走一遭
入平底锅,油多些,放蒜瓣爆香,将鸡胸肉两面煎至金黄(时间3-5分钟),火不要太大,中火即可。
煎好后用刀叉分割一下,即可享用美味啦!
外脆里酥,吃一口停不下来哦~