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有小时候味道的猪油火腿肠蛋炒饭(2/10)
食材准备好。
火腿肠切小丁，准备好葱花。
将两个鸡蛋打入米饭，用手抓匀。
起油锅，油煎剩下的一个鸡蛋。
将剩下的一个鸡蛋煎熟，用筷子搅碎后盛出。
锅中放点猪油，将裹着鸡蛋液的米饭倒入锅中，用中火炒至颗粒分明。
加入炒好的鸡蛋和火腿肠。
放盐和适量老抽上色，炒匀。
撒上葱花。
香喷喷的蛋炒饭就完成啦！！