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有小时候味道的猪油火腿肠蛋炒饭(
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食材准备好。
火腿肠切小丁,准备好葱花。
将两个鸡蛋打入米饭,用手抓匀。
起油锅,油煎剩下的一个鸡蛋。
将剩下的一个鸡蛋煎熟,用筷子搅碎后盛出。
锅中放点猪油,将裹着鸡蛋液的米饭倒入锅中,用中火炒至颗粒分明。
加入炒好的鸡蛋和火腿肠。
放盐和适量老抽上色,炒匀。
撒上葱花。
香喷喷的蛋炒饭就完成啦!!