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莲藕玉米排骨汤(
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1️⃣排骨剁小块,锅中倒入适量清水,排骨放入锅中,加姜片和2勺料酒烧开后煮几分钟去血沫,捞出清洗干净.
2️⃣锅中热油,葱姜炒香,排骨放入锅中煎至两面金黄色,倒入适量清水,加入莲藕,胡萝卜、玉米,盖上锅盖,小火炖煮40分钟.
3️⃣起锅前加1勺盐,撒上葱花即可.