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麻辣香锅(18/19)
准备好葱姜蒜备用
西兰花先用冷水浸泡，加入半勺盐
金针菇过水备用
川粉年糕过水备用
莲菜过水备用
各种丸子过水备用
麻辣火锅底料备用
空心菜洗净切段备用
锅中热油放入辣椒炸出香味
倒入葱姜蒜
麻辣火锅底料倒入一半
翻炒均匀
倒入金针菇各种丸子，川粉，年糕
倒入西兰花
倒入莲菜翻炒均匀
最后倒入空心菜
翻炒片刻
倒入适量鸡精翻炒均匀
鲜香美味的麻辣香锅出锅咯