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烤蛤蜊(5/8)
蛤蜊，加葱姜蒜，料酒，冷水下锅煮熟
煮熟的蛤蜊捞出用清水冲洗两边
香菜碎，蒜末，白胡椒粉，小米椒碎，加热油爆香
再加入酱油，糖，耗油搅拌均匀
将蛤蜊放入锡纸中
淋上酱汁，再用锡纸全部包住
进烤箱热风180度烤十分钟
趁热出炉即可开吃