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烧卷子(
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先把,大蒜,葱,海苔,等全部切碎备用
把所有食材,放在一起,加水,和成一个,偏硬一点的面团,面团揉好,让它醒半小时。
面团醒好,分成五个剂子,把每个搓成长条,如图,凉水,上锅蒸,水开后,再蒸二十分钟,
用筷子扎,不粘就好了,出锅,凉凉,
切成薄片
全部切完,看看,这图,是不是,看起来,很像香肠,很诱人。
起锅烧油,油烧至,六成热,下锅炸
炸至两面金黄就快速捞出,刚出锅,吃起来,太香了,酥脆无比,我吃的都停不下来