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自制辣条(
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把牛筋面对半折断,清洗一下。(不嫌脏可以忽略这一步!)
加点食用油拌匀!
拌好的牛筋面平铺在蒸屉上!
水开,上锅蒸3分钟!
蒸好的牛筋面有点黏连在一起,不用着急,趁热给它撕开就好了!
根据自己的口味放入盐,白糖,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,小茴香籽,鸡精,白芝麻!
锅里放入三汤勺油烧至冒烟,倒入盆里,搅拌均匀调成料汁儿!
放进牛筋面拌匀即可食用!
成品图
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