先用刮刀稍微翻拌均匀，防止等下用打蛋器打发时粉末飞溅出来.
再分次加入全蛋液【每次加完要用电动打蛋器搅匀之后再加下一次，大概分2到3次加进去就可以了】；最后把过筛好的金龙鱼低筋面粉和红曲米粉加进去.
用按压的手法把面团翻拌均匀成一个粉色的面团，直到面团不粘碗就可以了.
将分成10克一个的面团（这个份量大概做40个左右）
放入自己喜欢的花片图案，用力均匀压出纹理；脱模的时候动作要轻一点，以免变形.
饼干压好之后，放入已经提前10分钟预热好的烤箱中层里面，上下火150度烘烤20分钟左右（温度仅参考，具体根据自己家的烤箱脾气调整）
大概烘烤10分钟左右饼干上色，表面盖上一层锡纸；盖锡纸烘烤出来的颜色更好看.
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