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蛋白溶豆 9+宝宝辅食(2/5)
冷藏的蛋清打入碗中，加柠檬汁低速打发至有纹路加入玉米淀粉，搅拌一下继续打发。
打发至硬性发泡，蛋白倒扣不流动，提前准备好的的装入裱花中。
挤入烤盘。
烤箱90°60分钟，后期随时观察一下，溶豆底部不粘油纸就说明好了。
入口即化！