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爽口的豆浆凉面(
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1.中午吃,就早上做豆浆。黄豆提前泡好,用破壁机打成豆浆,放着,让它凉着。锅里烧水,下荞麦面。荞麦面煮好过凉水,让面凉下来。
2.凉好的面盛到碗里,放盐和黑胡椒,倒入凉好的豆浆,摆上菜码,放点海苔碎。菜码可以根据自己喜好来,绿豆芽,辣白菜也都可以。
3.一口豆浆面一口辣白菜,味道超赞的。我又放了几块冰块,天太热了。