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南瓜饼(2/5)
取一个家婆种的老南瓜,切四百克左右去皮切块下锅蒸
蒸好后放入糯米粉、糖、盐、奶粉搅拌,有点烫用勺子一边按一边拌,这个时候糯米粉和南瓜泥全部揉在一起了,面团有点湿怎么办呢?加面粉继续揉,揉至图片的光滑状就行了
取些面包糠,把面团分剂子,搓圆在面包糠上班两面按一下,抖掉多余的面包糠下油锅
不要太大火,中小火慢慢炸,中间会鼓起来,两面变色就出锅
炸好的样子!放起来做早餐