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黑麦口袋饼(3/21)
食材： 黑全麦粉150克、鸡胸肉1块、普通面粉150克 温水180克、黄瓜、胡萝卜 调味品： 小鲜侣调味汁5克、酱油心生10克 孜然烤肉粉5克、植物油 锅具： kims cook 小白锅
碗中倒入150克普通面粉、150克黑全麦粉，严选黑麦、低脂肪、低升糖，不用担心长胖，粗纤麦麸更健康；
倒入180克温水，边倒边搅拌成絮状；
揉成光滑的团状，盖上保鲜膜松弛半小时；
1根胡萝卜洗净切细丝、黄瓜切小条；
1块鸡胸肉切条，放入5克孜然烤肉粉，用它来烤鸡翅、鸡腿、羊肉串等都很方便；
挤入5克优选优质鲜鸡、贝类等食材萃取而成的小鲜侣调味汁，不怕高温烹煮，绿色健康；
挤入10克鲜甜绵长、无添加的酱油心生，拌匀腌制一会儿；
kims cook 小白锅倒入少许植物油，放入鸡胸肉煎至熟透后盛出；
松弛好的面团揉成长条状，分成小剂子；
每个剂子擀成薄薄的牛舌状；
中间刷上一层植物油防粘，周围一圈尽量不要刷到油，方便粘合；
每个面片两端对折起来；
左右两侧的竖边用叉子按压紧实封口；
前面椭圆处切掉（可以参考前面的视频步骤详解哦）；
kims cook 小白锅倒入少许植物油，放入饼胚慢煎至两面金黄且熟透；
煎好的口袋饼轻轻挑开中间部分，刷上鲍鱼干贝xo辣酱，满口海鲜肉肉，口感香浓，满满风味，纯手工制作，吃起来更放心；不能吃辣的孩子们也可以用番茄酱代替；
最后塞入胡萝卜、黄瓜条、鸡胸肉条即可；
人手一个就可以吃啦，如果是上班族、白领，可以提前把面胚做好放入冷冻室里冷冻，下次取出直接煎好塞入时蔬和肉肉就可以啦；
可夹菜夹肉夹万物，鲜香又味美，咸香高蛋白的鸡胸肉条、爽脆清甜的蔬菜条、富含钙、硒的黑麦饼皮，酥香可口，特别过瘾；
黑麦粉富含丰富的膳食纤维，在增强饱腹感的同时能很好的抑制食欲，减少热量过多摄入，促进肠胃的正常运转，对孩子的生长发育和消化也有帮助，三高、肥胖人群可以放心食用！