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蔓越莓曲奇/蔓越莓奶酥,简单好做0失败(3/7)
准备食材,黄油室温软化 低粉和奶粉混合过筛,不过也没事。
分离蛋清、蛋黄。只用蛋黄,蛋清做别的食物用。蔓越莓切碎,像我这样的懒人也可以不切。
所有材料混合均匀,抓匀做成面团
分成大约21克左右的小圆球,能做20个左右。
中间用手指按扁。
烤箱预热180,烤20-25分钟左右,表面微黄就可以了。
成品,酥松香甜