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吃不够的三鲜煲(2/12)
老豆腐切片，鹌鹑蛋煮熟去壳，火腿肠切片，娃娃菜切大片。
姜葱蒜切末。
老豆腐切片后放入锅中油煎。
两面煎至微焦盛出。
煲内放少许油，将葱姜蒜爆香。
放入火腿肠和木耳翻炒。
再加入娃娃菜，将娃娃菜炒软。
放上煎好的豆腐和煮熟的鹌鹑蛋。
按照调味料的比例依次放入生抽，老抽，蚝油和盐。
最后放入清水（按照自己锅的大小适量增减）。
盖上盖子中火焖五分钟。
出锅，撒上葱花装饰~