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家常酸汤肥牛,酸辣爽口又开胃,吃一次绝对还想下一次。(
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金针菇200克,焯一下水,煮熟即可捞出备用。
换盆水煮开,加入料酒1勺、盐1小勺,加入肥牛250克。
煮熟肥牛后捞出备用。
把煮熟的肥牛,放在金针菇上面。
锅里加入酸汤肥牛料包100克,清水400克,煮开即可。
沸腾以后离火,倒入碗里既可以。
表面可以放一点葱花、青红椒圈、白芝麻等等,最后浇一点热油、激发一下香味。
今天这道酸汤肥,酸爽辛辣,清爽不腻。
酸辣热呼吃出一身汗,吃一次绝对还想下一次。