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#我为奥运出食力# 大鱼大肉没有它好吃，做法简单又解馋(5/6)
土豆胡萝卜削皮，切小块加适量的植物油，翻炒下锅内的土豆块。
加适量的植物油，把鸡骨架下锅翻炒，加料酒酱油等等。
玉米面用温水和面，如果玉米面比较粗就用开水烫面，这样口感比较好。
翻炒下锅内的土豆块加适量的清水炖菜。
在菜的四周都贴上饼子，然后盖锅，还是小火炖菜。
炖15分钟左右，饼子变色就熟了，菜也软烂了。