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青椒肉末炒鸡蛋/超香超下饭,能吃3碗饭那种(
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青椒切薄片
剁蒜末
简单腌制下肉末,加入酱油,淀粉,油(详情见视频)
3个鸡蛋打散备用
先煎鸡蛋
蛋液凝固就盛出备用
爆香肉末
肉末炒出香味后加入蒜末炒香
接着倒入青椒翻炒一会
倒入鸡蛋,翻炒均匀
调味,加入盐,味极鲜酱油,少许鸡粉(详情见视频)
翻炒均匀即可出锅
香喷喷又下饭的青椒肉末炒鸡蛋,喜欢的收藏起来试试看吧