自制苹果干的做法_菜谱

把苹果洗干净，然后削皮切块，一个苹果切四块，这种干了之后吃起来肉比较糯比较厚实，削皮之后就不要再洗了，水分太大了不好晾干，也不用考虑苹果氧化的问题就用盐水泡，苹果干泡不泡最后都是桔红色，如果有烘干机的随意，我是晒干的哦，所以整个过程比较长

然后把苹果放在晒网里晒，我是怕苍蝇，大家家里没有晒网有那种菜罩的可以利用一下，有烘干机的就直接烘干就行了

晒成这样捏起来有海绵的感觉就可以蒸了

水开蒸半小时，出锅就是这样的

继续晒，太阳大一天就能晒好，太阳不行的就得多晒一天

第二次晒干了是这样的

水开又蒸半小时，蒸了以后的样子

蒸完了最后一次继续晒，我家这边下雨了，我烘干的，这个是烘干以后的样子，吃起来又糯又甜

用自封袋罐子什么的装起来就行了

很好吃的小零食哦