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番茄炒蛋(
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鸡蛋搅散,放入油锅滑炒半分钟盛出备用
西红柿切块,放入锅中,不用加油,炒碎炒散,越碎越好
加入鸡蛋炖煮两分钟,加一点盐调味。出锅前撒入香菜和小葱花即可
家里没有小葱,炒鸡蛋的时候加了点大葱提味儿