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运动员的营养餐点——蛋黄焗南瓜(2/4)
蛋黄放入碗内，盖保鲜膜，入蒸锅蒸5分钟，焖5分钟，然后用勺背碾碎。
贝贝南瓜去皮、去种，切长方形条，放入芝士粉裹匀，再放入淀粉裹匀。
锅内热油，将南瓜条一个一个放入，炸至金黄。捞出沥油，放厨纸上吸油。
锅内留少许底油，放入蛋黄，煸炒，再放入炸过的南瓜条，少许白糖调味，将蛋黄裹满南瓜条全身。出锅。