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专治夏天没胃口!汤这样做一辈子都喝不够!(
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准备好所需食材:西红柿去皮切成小块,鸡蛋打散,金针菇撕开,火腿肠和木耳切成丝,豆腐切小块,香菜切末
锅中倒少许油,油热放入西红柿翻炒出汤汁
倒入适量的清水
煮开放入金针菇、木耳、豆腐和火腿丝
再次烧开+2勺陈醋+1勺生抽+1勺老抽
淋入水淀粉勾芡,煮至浓稠
浇入蛋液,蛋花浮起关火
撒入香菜末+少许盐+1小勺胡椒粉,轻轻搅拌均匀盛出即可
喝一口酸辣开胃爽口~