葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃(
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锅中热油下葱白中小火煎至微黄
然后放入葱叶
煎至焦脆捞出
3勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺香醋➕2茶匙白糖煮至冒泡,葱油完成(醋是葱油香而不腻的关键)
水开放面条,煮熟后捞出
淋上葱油,撒葱花白芝麻拌匀。真得太香了