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#我为奥运出食力#欧姆蛋 奥利给！(8/9)
准备好基本食材
蛋黄蛋白分离在无油无水的盆内 蛋黄搅拌均匀。蛋白加入白砂糖，柠檬汁
打蛋器打发
提起出现小弯勾就可以啦
把蛋白霜和蛋黄翻拌均匀
平底锅刷黄油，倒入面糊摊平，小火焖三到五分钟
时间到了后慢慢铲起来，对折盛盘就好啦！
撒酸奶和水果麦片
口感像蛋糕 细腻绵软 好吃