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冰冰凉的椰汁芒果西米露(4/9)
芒果、白砂糖、椰汁及西米(已入锅)
西米煮至中间剩小白点,关火闷15分钟左右
将煮好的西米放入凉水中冷却(似乎没拍出很明显的西米,嘿嘿,它们在里面)
芒果横向竖向划小方块
将芒果皮向中间推,芒果块就鼓起来了,用小刀子在根部轻轻一划就可以取下果肉了
把果肉放入碗中
再放入冷却好的西米
倒入白砂糖和椰浆,略搅拌白砂糖融化
我又放了冰块,更加凉爽,不喜欢的同学就可以省略这步喽