#我为奥运出食力#肉丝四季豆(2/9)
四季豆去筋，洗干净。
切斜刀段。
四季豆焯水4分钟左右，水开后加点油，这样可以让焯水的四季豆翠绿一点。
五花肉切片。
五花肉下锅炒出猪油。懒得切条啦，哈哈。
加入肉丝，继续翻炒。
姜片、葱花，五香粉、花椒粉下锅，再加一点生抽。煸香。
这是焯水后的四季豆。准备下锅。下锅后加入盐、糖调味。
继续翻炒个3分钟左右就可以出锅了。