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蒜香咖喱鸡肉拌面(
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毛葱洗净,切末;胡萝卜洗净去皮切块;鸡胸肉洗净切块,过水焯一下捞出,蒜切沫
锅中加油放入蒜末、毛葱、胡萝卜翻炒,蒜末、毛葱炒出香味,放入鸡胸肉翻炒几下,添水炖,加入生抽和少许盐
食材炖熟加入一块咖喱,小火慢炖,将咖喱融化,收汁
面条煮好后过两遍凉水,蒜末咖喱鸡肉淋在面条上,就大功告成了