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#我为奥运出食力#，韭菜鲜肉包(1/9)
五花肉绞成肉馅，加入一大勺料酒去腥，一勺15毫升。
再加入1大勺酱油增色，
加入2大勺葱姜水会使肉馅更鲜嫩，
加入一大勺蚝油增加鲜味，
加入胡椒粉或花椒粉，鸡精，盐，糖调味。
加入切碎的韭菜搅拌均匀，肉馅做好了。
面粉里加酵母粉拌匀，加入温水，泡打粉揉成光滑的面团。
揪成小剂子，擀皮自己喜欢的样子，醒发20到30分钟，夏季发酵很快。
蒸锅加上蒸15分钟，焖5分钟出锅就熟了，味道超赞。