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#我为奥运出食力#红枣糯米糕(
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300克红枣用刀或(剪刀)切成小丁。
放入20克白糖。
放入120克的牛奶和100克的水。
放入250克的糯米粉。
戴上一次性手套把食材揉均匀成为面团。
做成均匀的小饼或窝头的形状,看你喜欢,蒸锅垫上油纸,大火蒸20分钟即可。
出锅的红枣糯米糕,枣香味十足,简直太好吃了,趁热吃了一个,软软糯糯的拉丝Q弹,味道真的不错!