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#我为奥运出食力#红枣糯米糕(6/7)
300克红枣用刀或（剪刀)切成小丁。
放入20克白糖。
放入120克的牛奶和100克的水。
放入250克的糯米粉。
戴上一次性手套把食材揉均匀成为面团。
做成均匀的小饼或窝头的形状，看你喜欢，蒸锅垫上油纸，大火蒸20分钟即可。
出锅的红枣糯米糕，枣香味十足，简直太好吃了，趁热吃了一个，软软糯糯的拉丝Q弹，味道真的不错！