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夏日冷面(
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鸡蛋打散,煎成蛋饼
鸡蛋饼切成条状,黄瓜西红柿也切成条状,卤牛肉切片,香菜洗净切碎。
准备一包冷面
把冷面汤汁倒出来,加150ml冰水,加入配好的调味包。
煮好的冷面过三遍冷水,再放入冰水中冰镇一会,取出来,放入冷面汤汁里。
在面上放入各种配料,就大功告成了!