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#我为奥运出食力#海胆饺子(4/4)
肉馅中加入料酒、生抽、蚝油、盐、十三香、姜末、葱花
顺着一个方向搅拌均匀
加入海胆肉继续搅拌均匀
取一个饺子皮，放入馅料，捏紧即可；锅中烧水，水开放入饺子，煮至浮起，在煮5分钟左右即可