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剁椒秋葵酿肉(5/8)
秋葵切一刀，去籽。
肉末加入莲藕拌匀。
加入蚝油，酱油料酒拌匀。
加入少许淀粉抓匀。
塞入秋葵中，秋葵表面撒干淀粉，烧热锅，加入油，有肉的一面朝下煎几秒钟。
将秋葵拿起来，加入蒜蓉剁椒酱，新鲜的辣椒，新鲜的蒜头炒出香味。
撒在秋葵上上锅蒸15分钟。
出锅。