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减脂餐秋葵炒牛肉，营养又好吃(5/6)
去地里摘点秋葵
把水烧开加盐焯水30秒(加盐能让蔬菜保持翠绿，包括秋葵），然后将秋葵切成丁备用
牛肉切丁，加入屏幕上方配料（料酒、生抽、淀粉、蚝油、胡椒粉、油）拌匀，腌制15分钟
热锅冷油，全程大火，下牛肉，炒炒炒，炒到断生，然后加姜蒜爆香
加秋葵和红辣椒，快速翻炒30秒，最后加盐翻炒入味，就可以出锅了
秋葵脆嫩多汁，牛肉鲜嫩爽滑，营养又好吃