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#我为奥运出食力#青番茄炒肉(2/12)
瘦肉洗净切薄片，加入生粉、料酒和生抽拌匀腌制备用
青番茄洗净，去蒂后切薄片备用
备好葱姜蒜
青椒洗净去蒂去籽，切成自己喜欢的形状
起锅热油，放入腌制好的瘦肉
炒至断生，捞出备用
就着油锅，放入葱姜蒜炒香
加入青椒炒匀，加入所有食材所需的盐，炒匀出香味
加入番茄炒熟，约2分钟左右
加入瘦肉，翻炒均匀至入味
出锅装盘
一道美味的增强体力和营养的青番茄炒肉就做好了