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香酥鲳鱼(1/9)
买了东海鲳鱼 处理干净 备用
每条鲳鱼上都化开刀口,方便入味
撒上适量的盐,稍微揉搓一下
再撒上黑胡椒粒 没有的用黑胡椒粉也可以,腌制一个小时左右
腌制好的鲳鱼两面都蘸上淀粉
中小火慢慢的炸至表面金黄
炸好的鲳鱼捞出,放吸油纸上,这样可以减少摄入热量
炸好的鲳鱼摆好盘
撒上适量的麻辣粉就可以上桌食用了