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#不容错过的鲜美滋味#泡爪(3/4)
鸡爪洗净，对半切，下姜片料酒煮20分钟，最重要一步是迅速放入冰水中，这样鸡爪很Q弹！
料汁按照方子里的比例调配
一层鸡爪一层柠檬，随意啦鸡爪必须都泡在汁里
冷藏一晚，销魂美味鸡爪出炉，这张照片香菜还没加，其实偷偷告诉你们，洋葱的味道最绝