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电饼铛版玉米饼(2/6)
开始没找到面粉，就用的自发粉，咯了一张饼，不太好吃，后来换成低筋面粉+玉米粉了，要软糯一点
鸡蛋，水，糖（喜欢咸的可以加盐），玉米粉适量，低筋面粉适量，根据面糊浓，稠，来加水或者加面粉
把面糊搅均匀，要嫩点软点面糊就稀一点，要硬点脆点面糊就干点，电饼铛刷油，热了以后倒面糊，盖盖子
这款面糊倒下去就撒芝麻
很快，太薄一会儿就好了
我给孩子们准备了果酱，可以抹上果酱，卷起饼吃