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南瓜溶豆无奶粉版 9+宝宝辅食(5/6)
贝贝南瓜去皮切块蒸熟用滤网压泥过筛,取25克南瓜泥加入玉米淀粉拌匀。
无水无油的碗中打入蛋清,加柠檬汁打发至硬性发泡,一岁以上可少加点糖打发蛋白。
取一点蛋白霜放入南瓜泥中翻拌均匀,翻拌好的南瓜泥倒入剩余的蛋白中翻拌均匀,装入提前装好裱花嘴的裱花袋中。
挤入烤盘。
烤箱90°烤60分钟,烤箱不同,后期观察一下别烤糊了。
入口即化。