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#我为奥运出食力#韭菜饼(
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韭菜切碎
鸡蛋炒熟
木耳提前泡发,切碎和韭菜鸡蛋放在一起。
加盐,香油拌匀。
面粉化成一个光滑的面团,松弛一下
揪两块面团,擀成圆饼,一张圆饼铺上韭菜,另一张盖在上面。
边边捏紧,用碗扣一圈,多余的面揪掉。
也可以一张面饼做个半圆。
烙熟
半圆的烙熟
好好吃