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鸡丝凉面这样做，分分钟一顿爽口的午餐(11/12)
准备食材：碱面、鸡脯肉、姜、黄瓜、香菜、小葱、泰椒、蒜、熟芝麻和芝麻酱
烧水，加入姜片、盐和胡椒粉煮鸡脯肉，大约10分钟时间
煮好的鸡脯肉冲洗干净，撕成这样的条状
黄瓜切丝，香菜切段，小葱泰椒切丁，蒜剁末
调制麻酱 天太热，调稀点儿，不然会腻口
麻酱内加入生抽、老抽、香醋、盐、香油、芥末油，还有小葱和泰椒搅拌均匀
煮面，煮至7分熟就捞出
凉水充分冲透，尽量滤干水份
处理好的面放在盘子中间，摆放好鸡丝和黄瓜丝
浇上料汁，撒上白芝麻，摆放好香菜就好啦
小馋还要加上辣椒粉，这卖相真不错
迅速搅拌均匀，迫不及待啦