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满屋飘香的蒜香排骨,吃的时候记得关上窗户(
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大蒜拍扁剁成蒜末放入碗中,用锅烧一点热油淋在蒜末上激发香味
剁好的排骨找个盘子装起来,蒜末碗中加盐加糖加生抽耗油,搅拌均匀淋在排骨上
再加一勺淀粉,抓拌均匀腌制一个小时
在盘子底部铺上准备好的南瓜再放上排骨
锅里烧热水等水开后把腌好的排骨上汽蒸16分钟
完成!