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女孩子一定要会的一道汤——乌鸡白凤丸鸡汤(5/9)
鸡肉冷水下锅,葱姜料酒去腥。煮出血沫后,捞出冲洗干净。
碗底放入一粒乌鸡白凤丸。
倒扣上一个小碗。
摆上鸡肉。
将姜片放在鸡肉上面。
蒸箱蒸至40分钟。
翻开小碗。
碗底的都是精华。
放入食盐和枸杞调味就可以了。