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#我为奥运出食力#孜然小土豆(5/9)
小土豆清洗干净。
蒜、葱、红椒切碎。
清洗干净的土豆放锅里，煮至筷子能轻松穿透。
取出用刀背拍扁。
平底锅放少许油加入拍扁的土豆。
中小火煎至两面金黄。
撒上盐、孜然粉、葱花、蒜末、红椒。
出锅前淋上少许生抽上色。
软糯可口美味，喜欢吗？喜欢就动手做起来吧！