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沙参豆腐汤(
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先来一个材料合影。
锅里烧开水,把菌菇焯水,再在水里放几粒花椒,料酒,把沙参焯水几秒,再把虾仁,瑶柱焯水。
热锅凉油,炒香生姜一点葱花,再把除了豆腐的菜放入,搁一点料酒,加开水。
水开一会放豆腐,一点盐,一点白胡椒粉。
这个汤非常鲜美,不需要再放味精拉。放一点葱花,香油。出锅。
美味的沙参豆腐汤!