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芋圆冰粉(
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把所有的食材切成片上锅蒸,蒸熟后给他们碾碎。
然后加入250g的木薯淀粉揉成小面团,要是觉得太干了可以加些牛奶。
就像这样,之后把他们切成你喜欢的大小,在锅里煮,都飘起来就行。注:一定要把紫薯的放在最后煮。
煮好后过凉水,让他更Q弹。
冰粉:水煮沸到入冰粉搅匀之后加糖冷藏至凝固就好了
最后我们把所以食材都加在一起就好了。