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#我为奥运出食力#蒜杆虾仁(1/2)
虾去壳开背抽出肠线,洗净,放入少许料酒,盐,糖,抓拌,下锅前放入一点点的蕃薯粉(地瓜粉)继续抓拌 油热下锅煎至两面金黄!
将切好洗净备用的蒜杆倒入锅中,翻炒,期间加人蚝油,少许盐 再翻炒一会儿,出锅!^_^