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香菜牛肉(
7
/10)
牛肉切片
料酒一勺,生抽一勺,盐2克,干淀粉适量
抓匀腌制15分钟
牛肉水开后煮至变色,捞出
放入辣椒圈
白芝麻,蒜泥,辣椒面放入
热油泼入
一勺生抽一勺醋,一勺耗油,少量味精
香菜越多越好
拌均匀