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美味的小酥肉(4/6)
肉切条状，加入盐，胡椒粉，料酒，蚝油搅拌均匀腌制30分钟左右
面粉，生粉，鸡蛋，适量的水搅拌 成粘稠的糊状
肉条放入糊糊里面均匀的裹上面糊
油烧热，将裹好面糊的肉下锅开炸，第一遍炸5-8分钟，将所有都炸好
复炸，油热复炸1-2分钟，这一步目的是保证外皮的酥脆
香脆的小酥肉就做好啦